キムチ、ネギはそれぞれみじん切りにする。

フライパンにゴマ油を熱し、キムチ、ネギの順に入れ炒める。ご飯も入れ混ぜ、鶏がらスープの素も入れる。

ご飯をフライパンの片方に寄せ、空いた部分に溶き卵を入れ半熟状態になったら、全体を混ぜ合わせる。もみのりも入れ混ぜ、味をみて塩コショウで味を調えれば出来上がり♪