☼カジキマグロのチーズはさみソテー
yummysunny @yoko_an
カジキマグロにチーズをはさんでソテー。
クレイジーソルトで風味付け。
パスタソースを絡めてうまー♪
このレシピの生い立ち
カジキマグロがやすかったので。
☼カジキマグロのチーズはさみソテー
カジキマグロにチーズをはさんでソテー。
クレイジーソルトで風味付け。
パスタソースを絡めてうまー♪
このレシピの生い立ち
カジキマグロがやすかったので。
作り方
- 1
カジキの厚みを半分に切り（端は残し）、クレイジーソルトを切り口や両面にふる。
小麦粉を薄くふる。 - 2
カジキの間にチーズを挟む。
皿にパスタソースを敷いておく。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、カジキを両面こんがりやく。
- 4
お皿のパスタソースの上にカジキのソテーを載せて出来上がり。
（ちなみにエリンギのソテーを添えました。）
コツ・ポイント
簡単すぎてコツなしです。
ソースは好みで。ウチはいつも瓶詰めパスタソースがありますが、おうちによってはバジルソースだったり、ガーリックソースだったり。。。おうちのある好みのソースで。。。なければケチャップでも。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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