和風　チャーハン

和風　チャーハン-レシピのメイン写真

和風　チャーハン

quimbombo @cook_40094404

本当は卵巻いて餡かけて『和風おむらいす』になるはずが、そのままでおいしいやん♪
で、チャーハンに。
このレシピの生い立ち
和風なオムライスに挑戦するつもりが・・・

本当は卵巻いて餡かけて『和風おむらいす』になるはずが、そのままでおいしいやん♪
で、チャーハンに。
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quimbombo @cook_40094404

本当は卵巻いて餡かけて『和風おむらいす』になるはずが、そのままでおいしいやん♪
で、チャーハンに。
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和風なオムライスに挑戦するつもりが・・・

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で、チャーハンに。
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材料

多めの二人分

玉ねぎ小２個
ネギすきなだけ
大葉すきなだけ
合挽ミンチすきなだけ
バター適量
ほんだし適量
かつをぶしすきなだけ
ごはん茶碗２杯弱
醤油風味付け

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作り方

1

玉ねぎ・ネギ・大葉を微塵切り
2

フライパンを熱してバターを溶かし、微塵切りにした材料とミンチを炒める
3

全体に火が通ったらご飯投入。
4

塩胡椒少々とほんだしで味付け。
最後に醤油で風味を付ける。できあがりぃ～♪食べる直前にかつをぶし！

コツ・ポイント

かなりザックリした作り方でコツいらずです笑
この組み合わせが意外とおいしくてupしました。

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quimbombo @cook_40094404

2008/07/31 03:39に公開

ずぼらで忘れっぽいQUIMBOMBOのお料理メモ

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