とうもろこしは生のまま、３等分に切り、さらに６等分のくし切りにする。

◆をあわせ、ひと煮立ちさせる。

生のままのとうもろこしを２に漬けて、冷ます。

あとは瓶詰めし、冷蔵庫で冷やしていただきます。