★山菜パスタ～ゆず胡椒風味～ *Ym*
ゆりまんま @cook_40036919
ゆず胡椒でピリッと大人味☆山菜ミックスを使った簡単和風スパゲッティです,｡･:*:･☆ﾟ"
このレシピの生い立ち
日本製粉「金のパスタシリーズ」がモニタ当選したので和風パスタを作ってみました♪
★山菜パスタ～ゆず胡椒風味～ *Ym*
ゆず胡椒でピリッと大人味☆山菜ミックスを使った簡単和風スパゲッティです,｡･:*:･☆ﾟ"
このレシピの生い立ち
日本製粉「金のパスタシリーズ」がモニタ当選したので和風パスタを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを縦半分に切りさらに細切りにする。えのきは根元を切り落とし小房に分ける。山菜ミックスをざるにあげて置く。
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- 2
■の材料をボールに合わせておく。
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- 3
スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。
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- 4
スパゲッティが茹であがったら、ゆで汁（大5くらい）を<2>のボールに入れ、ざるにとる。
- 5
先ほどの鍋にごま油をひき、きのことねぎを少し炒めたら、山菜、<4>、パスタを加えて混ぜたらできあがり☆
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- 6
皿に盛り付けたら、お好みで刻み海苔を振りかけてください♬♫
-
- 7
こちらの金のパスタを使いました♪
-
コツ・ポイント
こちらの金のパスタは茹でる際に塩を入れないで良いそうです。普通のパスタ使用の場合は塩をたっぷりと入れて茹でてください♪(o^∇^o)
つくれぽ
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