夏向きチャーハン
chinadori @cook_40048166
夏野菜を使って、黒酢を入れたチャーハン。酸っぱいのにコクがあってご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ってチャーハンにしました。
黒酢が苦手でも、結構食べられるかも～～
夏向きチャーハン
夏野菜を使って、黒酢を入れたチャーハン。酸っぱいのにコクがあってご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ってチャーハンにしました。
黒酢が苦手でも、結構食べられるかも～～
作り方
- 1
◎調味料を合わせておく。
卵をいためて、別皿に取っておく。
野菜をいためる。 - 2
炒めた野菜にトマト、ご飯、卵を入れる。ご飯を真ん中に寄せて鍋肌から◎を流しなじませる。出来上がり～
コツ・ポイント
調味料はいつも目分量なので、だいたいこのぐらいだろうというところを書いています。味のバランスを見ながら作ってください。
黒酢は、酢より少なめがオイシイですよ。
ウスターソース＆ケチャップと黒酢は合う！！
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