沸かしたお湯に塩（分量外）を入れてパスタを茹でる

パスタを茹でている間にルッコラを一口大に切る

フライパンにオリーブオイルをひきルッコラを茎から炒める

ルッコラに少し火が通ったらジェノベーゼソースを絡めて茹で上がったパスタもいれる

最後に塩で味を調整

最後に粉チーズをフライパンの中のパスタに絡めてもいいですし、パスタをお皿に盛り付けてからふりかけても良いです

補足
お好みの量の干しぶどうを細かく切って和えてもアクセントになって美味しかったです