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レーズン入りココナッツオイルの卵サンド
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レーズン入りココナッツオイルの卵サンド-レシピのメイン写真

レーズン入りココナッツオイルの卵サンド

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

甘い香りのココナッツオイルで作るデザートのようなスクランブルエッグを、パンと一緒に楽しみます♪
このレシピの生い立ち
甘い香りがするココナッツオイルで、デザートのような卵料理を作り、パンと一緒に楽しみたいと思いました。

甘い香りのココナッツオイルで作るデザートのようなスクランブルエッグを、パンと一緒に楽しみます♪
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甘い香りがするココナッツオイルで、デザートのような卵料理を作り、パンと一緒に楽しみたいと思いました。

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レーズン入りココナッツオイルの卵サンド

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

甘い香りのココナッツオイルで作るデザートのようなスクランブルエッグを、パンと一緒に楽しみます♪
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甘い香りがするココナッツオイルで、デザートのような卵料理を作り、パンと一緒に楽しみたいと思いました。

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材料

約1人分
  • ロールパン(食パン) 2個（１枚）
  • 卵 １個
  • レーズン 大さじ１
  • 牛乳 大さじ１
  • 塩、砂糖 各ひとつまみずつ
  • ココナッツオイル 小さじ１～
  • ベーコン、チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    レーズンは荒くきざみます。
    卵、牛乳、塩、砂糖を加え、混ぜ合わせます。

    • レーズン入りココナッツオイルの卵サンド作り方1写真
  2. 2

    ココナッツオイル小さじ１を熱したフライパンに、1を流し入れます。
    卵液が固まってきたら大きく混ぜ、半熟に仕上げます。

    • レーズン入りココナッツオイルの卵サンド作り方2写真
  3. 3

    ココナッツオイルを塗ったお好みのパンに、はさみます。
    出来上がり♪

    • レーズン入りココナッツオイルの卵サンド作り方3写真
  4. 4

    そのままでももちろん、ココナッツオイルを塗ったトーストにのせても楽しめます。
    ベーコン、チーズとも相性バッチリです♪

    • レーズン入りココナッツオイルの卵サンド作り方4写真

コツ・ポイント

＊スクランブルエッグは余熱でも火が通るので、お好みで半熟に仕上げて下さい。

＊砂糖の量は、加えるレーズンの量により調整して楽しめます。

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
2015/03/20 05:26に公開
日々皆様のレシピに助けられ感謝しています。醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去＆見直ししています人´Д｀
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このレシピのキーワード

たまごサンド ベーコン レーズン 牛乳 卵 チーズ 食パン

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