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じゃがいものカナッペ。No2。
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じゃがいものカナッペ。No2。-レシピのメイン写真

じゃがいものカナッペ。No2。

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

じゃがいものカナッペ。第2弾です。アンチョビの塩気でじゃがいもの甘みがひきたちます。
魚焼きグリルで簡単に。
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じゃがいものカナッペ。第2弾です。アンチョビの塩気でじゃがいもの甘みがひきたちます。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. アンチョビ 8枚位
  3. マヨネーズ 適宜
  4. とけるチーズ たっぷり
  5. クレージーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきいcm厚さに切り固めにゆでる。
    茹で上がったらお湯をきっておく

  2. 2

    アンチョビは1枚を3~4等分に切る。
    茹で上がったじゃがいもの上にアンチョビを適当にのせる

  3. 3

    更にマヨネーズを搾り出し、クレイジーソルトをパラっとチーズをたっぷりかけて、魚焼きグリルでこんがり焼き色がつくまで焼く

  4. 4

コツ・ポイント

アンチョビの塩気は抜かないほうが良いと思います
魚くさくなります。クレイーソルトがなければ他のMIXハーブやお好きなハーブでどうぞ。
魚焼きグリルでできる簡単な1品です。

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はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
2008/08/01 04:28に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
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