じゃがいもキッシュ風
なるべく簡単に！笑
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので作ってみました（^人^）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをスライサーで1mm位にスライスして水に少し付けておく。
- 2
ほうれん草を2〜3センチ幅、玉ねぎをくし切り？に切る。
- 3
1のじゃがいもをレンジ600Wで3分ほどチンする。
- 4
フライパンに油を少しひいて、ひき肉をほぐしながら炒めて火が少し通ってきたら、ほうれん草と玉ねぎを入れて炒める。
- 5
4に塩こしょうで味を調える。
- 6
●の材料を泡立て器で混ぜて卵液をつくる。
- 7
3のじゃがいもをグラタン皿にひいて、少し塩こしょうをかける。その上に5のほうれん草等を重ねる。
- 8
7に6の卵液を流して、パン粉を振りかける。オーブン210℃で25分程焼く。時間は焼き加減を見て調整して下さい。
- 9
パン粉に少し焦げ目がついてグツグツしたら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
パン粉をかけると表明がカリッとして美味しいです（^人^）
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