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★簡単本格的♪パニーニ
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★簡単本格的♪パニーニ-レシピのメイン写真

★簡単本格的♪パニーニ

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

本格的♪パニーニが焼肉用ホットプレートで簡単に出来ます♪。
生地はフワフワモチモチ&チーズが中からトロリ出て来ます★。

このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なパニーニ★を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

本格的♪パニーニが焼肉用ホットプレートで簡単に出来ます♪。
生地はフワフワモチモチ&チーズが中からトロリ出て来ます★。

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家庭で簡単に本格的なパニーニ★を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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★簡単本格的♪パニーニ

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

本格的♪パニーニが焼肉用ホットプレートで簡単に出来ます♪。
生地はフワフワモチモチ&チーズが中からトロリ出て来ます★。

このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なパニーニ★を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

本格的♪パニーニが焼肉用ホットプレートで簡単に出来ます♪。
生地はフワフワモチモチ&チーズが中からトロリ出て来ます★。

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材料

6個分
  1. パニーニ生地
  2. 強力粉 350g
  3. 蜂蜜 40g
  4. プレーンヨーグル 50g
  5. オリーブ油 25g
  6. 食塩 3g
  7. ぬるま湯 170ml
  8. ドライイースト 5g
  9. トッピング
  10. ハム 6枚
  11. とろけるスライスチーズ 6枚
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作り方

  1. 1

    パニーニ生地をホームベーカリーにセット(ドライイーストはイーストケースにセット)し、一次発酵までする。

  2. 2

    取り出しガス抜きをし12等分に丸め、濡れ布巾を掛け10分間ベンチングタイム。

  3. 3

    麺棒で生地を軽く伸ばし、1枚の生地の上にハム・とろけるスライスチーズを乗せもう1枚の生地を被せ周囲を閉じる。

  4. 4

    焼肉用ホットプレート160℃で片面8~10分ずつ焼く。

コツ・ポイント

★ホームベーカリーにお任せ。
★トッピングを挟む際は、周囲をしっかりと閉じて下さい。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
2016/08/02 09:39に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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