○印の材料を耐熱容器に入れダマにならない様に混ぜる。

１に卵、牛乳を入れラップをかけ５００Wのレンジで約２分加熱する。

取り出してかき混ぜ再び加熱。約１分３０秒。

再びかき混ぜ熱いうちにバターとバニラエッセンスを加えて乾燥しない様ラップで覆い冷ます。