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HB★ふんわりもっちりパン♪
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HB★ふんわりもっちりパン♪-レシピのメイン写真

HB★ふんわりもっちりパン♪

風華
風華 @cook_40026746

やっとふんわりもっちりできましたっ!!!
このレシピの生い立ち
ツインバードのHBを使っています。付属のレシピではズッシリどっしりで全く美味しくありませんでした。こちらで色々試させて頂きちょっとアレンジしてみました。

やっとふんわりもっちりできましたっ!!!
このレシピの生い立ち
ツインバードのHBを使っています。付属のレシピではズッシリどっしりで全く美味しくありませんでした。こちらで色々試させて頂きちょっとアレンジしてみました。

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HB★ふんわりもっちりパン♪

風華
風華 @cook_40026746

やっとふんわりもっちりできましたっ!!!
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ツインバードのHBを使っています。付属のレシピではズッシリどっしりで全く美味しくありませんでした。こちらで色々試させて頂きちょっとアレンジしてみました。

やっとふんわりもっちりできましたっ!!!
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材料

1.5斤
  1. 強力粉 420g
  2. 牛乳★ 100cc
  3. 卵★ 1個
  4. 水★ ★を全て合わせて290ccになるように
  5. 砂糖 45g
  6. 塩 6g
  7. 無縁バター又はマーガリン 20g
  8. ドライイースト 5.5g
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作り方

  1. 1

    ★印(水分を全てあわせたもの)をパンケースに入れ、そっと粉類(強力粉、砂糖、塩)をいれる。

  2. 2

    パン焼コースで5分ほどこねたら一旦スイッチを消してバターをいれる。
    早焼きコースで!!!

  3. 3

コツ・ポイント

入れて混ぜるだけ!!! バターを後から入れるというのは皆さんのレシピを参考にしました。

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風華
風華 @cook_40026746
2007/11/02 06:23に公開
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