めんつゆで味噌玉うどん

ミルクchanさんのレシピ(レシピID:17749912)を参考にめんつゆと冷蔵庫にあったものを具にしてつくりました。つゆをうどんにすわせるので1歳児も手づかみで完食しました♪
このレシピの生い立ち
1歳児との昼食どうしよ~。うどんあったなぁ~。おつゆは味噌味にしようかなぁ~と、COOKPADを検索しました。そしたらミルクchanさんのレシピは、子供が食べるのでつゆはないのを作るなんて「おお!!!かゆい所に手が届いてるレシピ」とうれしくなりました。
具は同じものがなかったので、冷蔵庫にあるものを、味付けは手を抜いてめんつゆにとちょっと変えちゃいました。
めんつゆで味噌玉うどん
ミルクchanさんのレシピ(レシピID:17749912)を参考にめんつゆと冷蔵庫にあったものを具にしてつくりました。つゆをうどんにすわせるので1歳児も手づかみで完食しました♪
このレシピの生い立ち
1歳児との昼食どうしよ~。うどんあったなぁ~。おつゆは味噌味にしようかなぁ~と、COOKPADを検索しました。そしたらミルクchanさんのレシピは、子供が食べるのでつゆはないのを作るなんて「おお!!!かゆい所に手が届いてるレシピ」とうれしくなりました。
具は同じものがなかったので、冷蔵庫にあるものを、味付けは手を抜いてめんつゆにとちょっと変えちゃいました。
作り方
- 1
乾めんのうどんを表示通りの時間ゆでる。キャベツ、ハムを食べやすい大きさに切る。
●は冷蔵庫にある具になりそうな物なら何でも。 - 2
うどんのゆで上がり時間が残り3分ぐらいの時に鍋より小さいざるの中にキャベツを入れ、一緒にゆでる。
うどんがゆで上がったらキャベツの入ったざるをとり(熱くなっているにで注意)うどんはぬめりを取るために洗う。 - 3
うどんをゆでていた鍋をざっと洗い、水とめんつゆ、味噌を入れ、キャベツ、ハム、うどんを入れ、うどんにつゆを吸わすように温める。
- 4
うどんに味がしみこんだら、卵をいれかきまぜ、出来上がり。
コツ・ポイント
ミルクchanさんの「レシピID:17749912」を参考に作りました。
もう、ミルクchanさん、ありがとうございました!!!(*^^)v
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