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甘酢らっきょうチャーハン
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甘酢らっきょうチャーハン-レシピのメイン写真

甘酢らっきょうチャーハン

梅クリーム15
梅クリーム15 @cook_40076225

いつもの玉ねぎのかわりに大好きならっきょうを使いました!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにもらっきょうを入れるのでチャーハンもいけそう!と思って作りました(^^)

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甘酢らっきょうチャーハン

梅クリーム15
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ポテトサラダにもらっきょうを入れるのでチャーハンもいけそう!と思って作りました(^^)

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材料

1~2人分
  1. ☆卵 2個
  2. ☆ごま油 大さじ1杯
  3. ご飯 お茶碗1杯くらい
  4. 甘酢らっきょう 5~6個
  5. ハム 4枚
  6. ミックスベジタブル 50gくらい
  7. ピーマン 2個
  8. チューブにんにく 1㎝くらい
  9. ごま油 大さじ2杯
  10. 塩コショウ 適量
  11. 薄口しょうゆ 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    溶き卵をごま油で半熟に炒めておく。

  2. 2

    らっきょう,ハム,ピーマンを小さく刻んでニンニクと一緒にごま油で炒める。

  3. 3

    ミックスベジタブルを加えて更に炒める。

  4. 4

    ご飯を加えて具と混ざるまで炒める。

  5. 5

    しょうゆと塩コショウで味を整え,炒めておいた卵を加えて軽く炒める。

  6. 6

    塩コショウで味を整え出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍ご飯をレンジで解凍した物を使うとパラパラチャーハンになります(^^)d

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梅クリーム15
梅クリーム15 @cook_40076225
2015/03/21 08:54に公開

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