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とろっとたまらない!鱈の白子の天ぷら
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とろっとたまらない!鱈の白子の天ぷら-レシピのメイン写真

とろっとたまらない!鱈の白子の天ぷら

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

とろろ~んと、アツアツの白子の天ぷら!
お家でも簡単に作れますよ~
このレシピの生い立ち
お店でいただいて美味しかったので

とろろ~んと、アツアツの白子の天ぷら!
お家でも簡単に作れますよ~
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お店でいただいて美味しかったので

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とろっとたまらない!鱈の白子の天ぷら

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

とろろ~んと、アツアツの白子の天ぷら!
お家でも簡単に作れますよ~
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お店でいただいて美味しかったので

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材料

  • 鱈白子 1パック
  • 塩 適量
  • ☆天ぷら粉 適量
  • ☆水 適量
  • ☆酢またはレモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白子は塩をまぶして、水をはったボウルで洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取る

  2. 2

    天ぷら衣を作る。天ぷら粉を表記より少なめの水で溶いて、酢を入れる。

  3. 3

    1を食べやすい大きさに切り、薄く天ぷら粉(分量外)をまぶしてから、170℃の油でじっくり揚げる

コツ・ポイント

新鮮な白子で作って下さい

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~とあ~
~とあ~ @cook_40055018
2015/03/17 08:06に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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このレシピのキーワード

天ぷら たら テンプラ粉 白子

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