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甘味噌風味の豚の生姜焼き(^。^)
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甘味噌風味の豚の生姜焼き(^。^)-レシピのメイン写真

甘味噌風味の豚の生姜焼き(^。^)

しよう
しよう @cook_40077819

普通の生姜焼きにお味噌の甘味噌の風味を加えてみました!
豚肉にあって、ご飯が進む一品でした~(^。^)!
このレシピの生い立ち
ママの味(^、^;)

普通の生姜焼きにお味噌の甘味噌の風味を加えてみました!
豚肉にあって、ご飯が進む一品でした~(^。^)!
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甘味噌風味の豚の生姜焼き(^。^)

しよう
しよう @cook_40077819

普通の生姜焼きにお味噌の甘味噌の風味を加えてみました!
豚肉にあって、ご飯が進む一品でした~(^。^)!
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豚肉にあって、ご飯が進む一品でした~(^。^)!
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材料

2
  1. 豚バラ 200g
  2. 生姜 適量
  3. 醤油 大4
  4. 砂糖 大2
  5. 味噌 小1
  6. 酒 酒1
  7. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜をたくさんすって、醤油、砂糖、味噌、酒、ごま油の中に豚肉を漬け込みます。

  2. 2

    あとはお肉を焼きます。

  3. 3

    お肉が焼けたら、汁だけフライパンで煮詰めて、お肉にかけて出来上がり☆

  4. 4

    今日の備え付けは、茹でたもやしにシソを混ぜました!

コツ・ポイント

漬け込む時に、ごま油を入れると、お肉がやわらかくなります!

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しよう
しよう @cook_40077819
2008/08/16 15:16に公開
こんにちは☆主婦歴4年目突入!!!主人と・娘の綾ちゃんと3人暮らし(^。^)!料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ~って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします(^。^)
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