豚肉の焼き肉♪簡単焼き肉のたれ♪自家製
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豚肉の焼き肉♪豚肉を手作り・自家製の簡単ゴマ味噌だれにつけて、フライパンで焼くだけ♪ゴマと味噌の風味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
豚肉の焼き肉♪簡単焼き肉のたれ♪自家製
豚肉の焼き肉♪豚肉を手作り・自家製の簡単ゴマ味噌だれにつけて、フライパンで焼くだけ♪ゴマと味噌の風味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
すり鉢に白ゴマを入れてすり、
-
- 3
しょうゆ・酒・みりん・味噌を加えてすり合わせ、のばすように混ぜて味噌だれを作る
-
- 4
適当な袋に豚肉をいれ、３を入れ、味噌ダレをからめ
-
- 5
３０分～１時間おいて下味をつける
-
- 6
フライパンを温めてから５を蓋をして焼く
-
- 7
裏も焼く
-
- 8
出来上がり！
-
コツ・ポイント
魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3813870
のぶりを豚肉で作りました！
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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