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セロリのカレーマリネ
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セロリのカレーマリネ-レシピのメイン写真

セロリのカレーマリネ

トキワ
トキワ @cook_40054297

ちょっとスパイシーなカレーマリネです。べんりで酢との相性も抜群!
このレシピの生い立ち
セロリが苦手!という方も多いのではないでしょうか。
栄養満点、でも少しクセのあるセロリをおいしく食べていただきたいと考えました。カレー粉の風味が食欲をそそります。

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トキワ
トキワ @cook_40054297

ちょっとスパイシーなカレーマリネです。べんりで酢との相性も抜群!
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セロリが苦手!という方も多いのではないでしょうか。
栄養満点、でも少しクセのあるセロリをおいしく食べていただきたいと考えました。カレー粉の風味が食欲をそそります。

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材料

  1. セロリ 50g
  2. カレー粉 少々
  3. べんりで酢 大さじ1
  4. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    セロリを輪切りにする。

  2. 2

    カレー粉とべんりで酢、コショウを合わせ、切ったセロリを漬ける。

コツ・ポイント

■セロリを切るときの幅を変えると、食感が変わります。薄く切ってもおいしいです。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2016/08/03 11:17に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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