あっさり味のミルク&抹茶プリン
のん♪♪のん @cook_40054818
暑い夏にもサッパリ、つるんとのど越しの良い、
二層のプリンを作りました。
とっても簡単です。⭐️甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
暑い日でも、サッパリ食べれるプリンが作りたくて
あっさり味のミルク&抹茶プリン
暑い夏にもサッパリ、つるんとのど越しの良い、
二層のプリンを作りました。
とっても簡単です。⭐️甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
暑い日でも、サッパリ食べれるプリンが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、砂糖を耐熱容器に入れて600wで1分〜1分30秒加熱します。⭐️牛乳は沸騰させないこと。抹茶を加えてさらに混ぜます
-
- 2
ゼラチンをお湯で溶かし1に混ぜてから、茶漉しでこしながら器にいれます⭐️茶漉しでこすと、のど越しの良いプリンになります
-
- 3
冷蔵庫で冷やして固めます。《ミルクプリン》牛乳、砂糖を耐熱容器に入れ加熱《1と同じ》
溶かしたゼラチンを混ぜる - 4
2の抹茶プリンの上に流して再び冷蔵庫へ入れます。
固まったら出来上がりです。
飾りにホイップや抹茶をかけても。 - 5
わたしは、カキ氷用の抹茶シロップをかけました。
あんこをトッピングしても♡ -
コツ・ポイント
甘さひかえめなので、ホイップを飾ら場合は、
砂糖を増やしても良いです
⭐️抹茶は濃いのが好きな方は大さじ2弱ぐらいにしても
良いです
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