野菜たっぷり味付けお手軽チンジャオロース
ぬくぱく。 @cook_40055928
楽チン！ジャオロース♪
切って炒めておかず完成♪
簡単味付けで参ります(^^)
このレシピの生い立ち
オイスターソースは便利(^^)
野菜たっぷり味付けお手軽チンジャオロース
楽チン！ジャオロース♪
切って炒めておかず完成♪
簡単味付けで参ります(^^)
このレシピの生い立ち
オイスターソースは便利(^^)
作り方
- 1
ピーマン・パプリカ・椎茸は千切り。
豚こまは細切り後、した味揉み込み。
生姜はみじん切り。
たけのこは洗いザルに上げる。 -
- 2
もう炒めるのみ(^^)♪
フライパンを斜めに生姜香り出し。 -
- 3
生姜焦げないあたりで豚こま投入！
家庭用の火力は弱いので、焦らず中火程でほぐしながら炒めます。 -
- 4
まだ、ちょいほぐれ加減まで炒めたら、シイタケ・たけのこ投入。
-
- 5
有る程度炒めたら、ピーマン・パプリカ投入！
-
- 6
もう何秒？！
ピーマン・パプリカ加えたら、ちょい混ぜてスグに調味料投入！
ささっと炒めですよ(^^) -
- 7
ピーマン・パプリカなど生でも食べれます(^^)
是非！シャキシャキ食感炒めで、ささっと炒めて器に盛り完成です♪ -
- 8
チンジャオロース＆卵スープ＆ご飯！
有れば十分お定食(^^) -
- 9
卵スープ参考→【レシピID：17729811】
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- 10
10分程の簡単調理なチンジャオロース～こちら→【レシピID：17826911】
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- 11
具材を変えて［牛肉と茄子舞茸オイスター炒め〜♪］→レシピID：17984753
-
- 12
「チンジャオロース」カテゴリに掲載されました。ありがとうございました(^^)
(※2016年2月10日時点)
コツ・ポイント
濃ゆめのした味の多め片栗粉なので、お味付け調味料に鶏ガラスープや片栗粉をプラスぜずでも、べちゃべちゃになりません(^^)
お肉に、しっかり下味＆片栗粉つければOK。
下味後、５分くらい放置でOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18889492
