和っ!てんとう虫

nobi*co @cook_40027339
抹茶のアイス×甘納豆のクッキー。
春夏の陽気に誘われて、てんとう虫がやってきた♪
このレシピの生い立ち
抹茶のアイスにとまるてんとう虫もやっぱり和風で甘納豆でハンテンをつけて。
和っ!てんとう虫
抹茶のアイス×甘納豆のクッキー。
春夏の陽気に誘われて、てんとう虫がやってきた♪
このレシピの生い立ち
抹茶のアイスにとまるてんとう虫もやっぱり和風で甘納豆でハンテンをつけて。
作り方
- 1
バターと砂糖をふんわりホイッパーで混ぜる。
- 2
はちみつも加え、さらに混ぜる。
牛乳も加え、さらにさらに混ぜる。 - 3
薄力粉を加え、へらでさっくり混ぜる。
- 4
生地を少しとりわけ(顔の部分)、
残りに、食紅を加え、色が均一になるように混ぜる。 - 5
手で、3~4cm長さの楕円型の球体を作る。
※アーモンドチョコレートのような
※生地は、少し膨らむのでややスリムに - 6
取り分けた生地で小さい○を作り、顔にしっかりつける。
- 7
甘納豆をつける。
少し押さえつける。
※作り方12参照 - 8
電気オーブン 160度 約25分 焼く。
- 9
顔をチョコペンで書く。
さます。 - 10
大好きなハーゲンダッツのアイスを・・・
- 11
丸く盛りつけ、てんとう虫をとまらせる。
- 12
★甘納豆は、焼くと少し固くなるので、焼いたのちに、作り方9で、チョコペンをのり代わりに使い、甘納豆をつけてもいいです。
- 13
てんとう虫集合。
- 14
アップ。
コツ・ポイント
固さに合わせて牛乳を入れますが小1~2程度です。
豆乳があればベストですが、牛乳でもいいです。
アイスには、クッキーが冷めてからつけましょ★
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