挽き肉とお豆カレー

だぴこ
だぴこ @cook_40085320

市販のルウで出来る簡単なカレーです(`•ω•´)ゞ
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいのと冷蔵庫の整理で普段入れない野菜も入れてみました

挽き肉とお豆カレー

市販のルウで出来る簡単なカレーです(`•ω•´)ゞ
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいのと冷蔵庫の整理で普段入れない野菜も入れてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4〜5人分
  1. 牛豚挽き肉 200g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. じゃがいも 1個
  5. ピーマン 2個
  6. ミックスビーンズ 1缶
  7. 市販のカレールウ 半分(5皿分)
  8. 800cc

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマンをそれぞれ刻んでお鍋で炒めます。

    じゃがいもは水にさらしておき、ここでは加えません。

  2. 2

    塩胡椒を振った挽き肉とミックスビーンズを加えさらに炒めます

  3. 3

    水を加えて煮込みます

  4. 4

    ルウを溶かし、最後にじゃがいもを加えて弱火で煮込みます。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったら完成

コツ・ポイント

ケチャップやソースを入れると一味違ったものにヾ(*´ω`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
だぴこ
だぴこ @cook_40085320
に公開

似たレシピ