ボウルにほぐしたカニカマとたらこ、刻んだしそ、かいわれ、豆腐を入れ、混ぜます。

豆腐の形がなくなるまで混ざったら、めんつゆ、マヨネーズ、わさびを加え更に混ぜます。

丼にご飯をよそい、ご飯の上に２を盛り付け、刻んだ海苔をふりかけて出来上がりです。