おかずのほか、デザートに季節の果物、りんごやみかんや柿をむいて。サラダは水切りをしたレタスに、レンジで半熟たまごをつくり、塩コショウするだけ。ドレッシングは持参して食べる直前にかけていただきます。家族だけの気楽なピクニックでも、おかずに串を刺したりミニトマトで彩りをつけるとちょっと豪華に見えます。入れ物は弁当箱もいいけど、手間をかけずにごみとして捨てれる食品トレーで。