ほっこり☆かぼちゃのミルク煮
こにゃ太郎 @cook_40041450
おかずにもおやつにも♪
甘～い中にもバターの風味がきいてます。
レンジでチンしてお鍋でコトコト、簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュを作る途中、味見をしてみたら美味しかったのでそれ以来簡単なミルク煮ばかり作ってます(笑)
ほっこり☆かぼちゃのミルク煮
おかずにもおやつにも♪
甘～い中にもバターの風味がきいてます。
レンジでチンしてお鍋でコトコト、簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュを作る途中、味見をしてみたら美味しかったのでそれ以来簡単なミルク煮ばかり作ってます(笑)
作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切ってレンジで６分ほどチンしておく。
- 2
鍋に塩以外の材料を入れてバターが溶けたらお好みで塩を足す。
- 3
弱火でコトコト、途中かき混ぜながら牛乳が１／２～１／３くらいになるまで煮てかぼちゃに味が染みれば出来上がり☆
コツ・ポイント
バター・砂糖・塩の量はお好みで構いませんが塩をいれたほうが甘味が引き立ちます。
黄色く色づく煮汁も甘くておいしいので牛乳多めがおすすめデス。
似たレシピ
-
-
-
かぼちゃの皮を食べましょう♪～ミルク煮～ かぼちゃの皮を食べましょう♪～ミルク煮～
息子が抱え込んで食べ始めてしまったので、こんな写真ですが・・・レンジでチンするだけ。甘いおやつになりますよ♪
tomo・mama -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827551
