アスパラは５㎝くらいに切る。トマトは1.5ｃｍくらい角切りにする。
大葉は細く千切りにする。

パスタを茹でる。
ツナ缶は水(油)を切りマヨネーズと軽く塩コショウして混ぜておく。

フライパンに油をしきアスパラを炒める。火が通ってきたらトマトを加える。
パスタが茹で上がったら湯きりして加え炒める。

軽く塩コショウして醤油を回しかける。
最後に粗引き胡椒を振って全体を混ぜたら器に盛り、ツナマヨをかけて大葉を飾る。

ツナマヨを絡めながら食べる。

ここでは茄子をまわりに飾ってあります。なすを輪切りにしてフライパンで焼いて軽く塩コショウします。

味噌大さじ２砂糖小さじ１大葉(みじん切り)梅干１個(種をのけて包丁でたたく)を混ぜてソースを作り茄子の上に少しづつ飾る。