薬味サラダ仕立て✿豚の味噌漬け焼き
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
キリリとしたゆず胡椒＆味噌＆ヨーグルト＆メープルシロップで豚肉を旨みコーティング！薬味でシャキシャキ食感がヤミツキ♬
このレシピの生い立ち
柚子こしょうと味噌の相性バッチリ！
以前は鶏肉や挽肉で柚子こしょうを頂くレシピを公開してます。
今回は粗切り柚子こしょう、プラス歯ごたえを更に楽しめる薬味も一緒に頂くことで「うす塩」を心がけたレシピを考案しました。
薬味サラダ仕立て✿豚の味噌漬け焼き
キリリとしたゆず胡椒＆味噌＆ヨーグルト＆メープルシロップで豚肉を旨みコーティング！薬味でシャキシャキ食感がヤミツキ♬
このレシピの生い立ち
柚子こしょうと味噌の相性バッチリ！
以前は鶏肉や挽肉で柚子こしょうを頂くレシピを公開してます。
今回は粗切り柚子こしょう、プラス歯ごたえを更に楽しめる薬味も一緒に頂くことで「うす塩」を心がけたレシピを考案しました。
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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