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ココナツチョコレートクッキー
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ココナツチョコレートクッキー-レシピのメイン写真

ココナツチョコレートクッキー

くろひつじ28
くろひつじ28 @cook_40045564

卵・乳製品・お砂糖不使用のクッキーです。
カップ計量なので簡単!
すぐできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
卵・乳製品・お砂糖なしの食事作りに取り組んでいます。
ミスドのココナツチョコレートが食べたくなり、それを思い出しながらクッキーにしてみることにしました。

卵・乳製品・お砂糖不使用のクッキーです。
カップ計量なので簡単!
すぐできちゃいます☆
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卵・乳製品・お砂糖なしの食事作りに取り組んでいます。
ミスドのココナツチョコレートが食べたくなり、それを思い出しながらクッキーにしてみることにしました。

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ココナツチョコレートクッキー

くろひつじ28
くろひつじ28 @cook_40045564

卵・乳製品・お砂糖不使用のクッキーです。
カップ計量なので簡単!
すぐできちゃいます☆
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卵・乳製品・お砂糖なしの食事作りに取り組んでいます。
ミスドのココナツチョコレートが食べたくなり、それを思い出しながらクッキーにしてみることにしました。

卵・乳製品・お砂糖不使用のクッキーです。
カップ計量なので簡単!
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ミスドのココナツチョコレートが食べたくなり、それを思い出しながらクッキーにしてみることにしました。

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材料

  • ココア 大さじ5
  • ココナツ(パウダー、ファイン) 1カップ
  • 小麦粉(薄力粉または中力粉) 2カップ
  • くるみ(細かく砕く) 1/4カップ
  • ☆メープルシロップ 1/4カップ
  • ☆菜種油またはサラダ油 1/2カップ
  • ☆100%のリンゴジュース 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ☆印の液体類をボウルに入れてよく混ぜる。
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    それ以外の粉類を別のボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに1を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    1cmくらいの厚さに延ばし、好きな型で抜く。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

ナッツはくるみ以外にも、アーモンドなどお好きなもので楽しめます。

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くろひつじ28
くろひつじ28 @cook_40045564
2007/10/29 15:14に公開
料理修行中です。いつか自分のレシピも載せられるように、日々精進します♪みなさんのレシピいつも参考にさせていただいています!つくれぽでお邪魔することもあるかもしれません。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア くるみ ココナッツ 薄力粉 中力粉 メープルシロップ 小麦粉

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