本当にカンタンです。このレシピの生い立ち手軽に酢の物が食べたかったので
きゅうりは薄くスライスし、塩をしてしばらくおく。
水が出てきたら、さっと水洗いし、絞る。
市販のもずく酢（カップに入ったもの）は、お酢も一緒に２の塩もみきゅうりと和える。
完成！あればゆず皮の千切りなどあしらっても。
レシピというほどではないのですが、暑いときに手軽にさっぱりとした一品を増やせます。きゅうりを長芋に代えても（この場合は塩もみ不要）おいしいです。
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