明太子オムライス☆
明太子で、何か作れないかと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
明太子が好きなので、オムライスにしてみました。
作り方
- 1
明太子は、皮に切れ目を入れて、包丁で身をこそげる。
ボールに明太子・マヨネーズを混ぜ合わせ、ソースを作ります。
しそは、千切りにする。 - 2
フライパンを熱し、バターを入れてとけてきたら、ご飯を入れて炒める。
その中に、1でつくったソースを半分入れて、炒める。皿に、盛ります。 - 3
卵をとき、塩コショウをします。
フライパンにサラダ油をひき、卵を入れます。
半熟状態で、2の皿のご飯の上にかぶせます。 - 4
残りのソースに牛乳を混ぜます。
卵の上からソースをかけて、しそを盛ります。
出来上がり( ´∀｀)bｸﾞｯ!
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明太子をたっぷり使った和風オムライスです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) ケチャップオムライスより、さっぱりしているのでモリモリ食べれちゃいます♦♫⁺♦
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