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手づかみ離乳食☆ふわふわ野菜オムレツ
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手づかみ離乳食☆ふわふわ野菜オムレツ-レシピのメイン写真

手づかみ離乳食☆ふわふわ野菜オムレツ

くぅえぽん
くぅえぽん @cook_40070874

手づかみでも綺麗に食べやすく!野菜も食べて欲しい!
このレシピの生い立ち
手づかみでしか食べない娘のために、食べやすいメニューを考えました。

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手づかみ離乳食☆ふわふわ野菜オムレツ

くぅえぽん
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材料

  1. 卵 1個
  2. 人参 3センチ位
  3. 玉ねぎ 1/4位
  4. ジャガイモ 1/3位
  5. ウィンナー 1本
  6. 塩麹 小さじ1
  7. 豆腐 3センチ角位
  8. 牛乳 大さじ1
  9. オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜とウィンナーはみじん切りにし、レンジで加熱して火を通す。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れ、スプーンで潰す。卵、牛乳、塩麹を加えて混ぜる。
    ①の具材も、粗熱が取れたら加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに薄くオリーブオイルを塗り、焼いたら完成!
    我が家は、卵焼きを焼くような感じでくるくるとまとめました。

コツ・ポイント

大人はケチャップをかけて、取り分けできます♪

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くぅえぽん
くぅえぽん @cook_40070874
2015/03/17 04:43に公開
9人家族の台所係です♪大人から子供まで美味しく食べられる料理作りを目指しています。
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