＊☆梅しそ＊つくねバーグ☆＊
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
にんにく&しょうがの風味と梅&しその香りが、
食欲をそそる、夏ばての時期に、
嬉しい１品です✨
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
☆.:*:・'°☆食欲のなくなるこの季節…。(苦笑)
あっさり☆さっぱり☆の中に、スタミナup!!を考えて作ってみました✨
お好みでポン酢等…をかけて、お召し上がりください
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
＊☆梅しそ＊つくねバーグ☆＊
にんにく&しょうがの風味と梅&しその香りが、
食欲をそそる、夏ばての時期に、
嬉しい１品です✨
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
☆.:*:・'°☆食欲のなくなるこの季節…。(苦笑)
あっさり☆さっぱり☆の中に、スタミナup!!を考えて作ってみました✨
お好みでポン酢等…をかけて、お召し上がりください
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細かく刻み、耐熱容器に入れ、大さじ1の水を入れ、軽くﾗｯﾌﾟをして、ﾚﾝｼﾞで、
2分30秒ﾁﾝ！ -
- 2
かつお梅を包丁で、ﾍﾟｰｽﾄ状になるように、たたいていきます。
-
- 3
ﾎﾞｳﾙに、鶏ひき肉&①の人参、②の梅、刻んだ大葉、
☆印を全て入れて、よくこねていきます。 -
- 4
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引いて、4等分にした③を形をととのえて、焼いていきます。
-
- 5
焼き色がついたら、裏をひっくり返し、火が通るまで弱火でやいていきます。
-
- 6
焼き上がったら…
お好みのｻﾗﾀﾞと盛り付けて完成です✨(σ≧▽≦)σ
-
コツ・ポイント
特にありませんが、玉ねぎのみじん切り等…を＋すると、ﾎﾞﾘｭｰﾑ感がup↗すると思います。
今回は、冷蔵庫にあったもので作りました(笑)
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828260
