【簡単】トマトと胡瓜のごろごろサラダ♡

トマトときゅうりをめんつゆで混ぜるだけで美味しいサラダに٩(ˊᗜˋ*)و
皮ごとざっくりリコピンやカリウムもたくさん♡
このレシピの生い立ち
めんつゆとトマトの組み合わせはよくやるのでその中から簡単なサラダを☆
夏場の食欲ない時にもいけますよ♡
お一人ランチに素麺1束や冷凍うどん1玉だけ茹でてぶっかけにしても美味しいです←私がよくやるずぼら飯です(笑)
【簡単】トマトと胡瓜のごろごろサラダ♡
トマトときゅうりをめんつゆで混ぜるだけで美味しいサラダに٩(ˊᗜˋ*)و
皮ごとざっくりリコピンやカリウムもたくさん♡
このレシピの生い立ち
めんつゆとトマトの組み合わせはよくやるのでその中から簡単なサラダを☆
夏場の食欲ない時にもいけますよ♡
お一人ランチに素麺1束や冷凍うどん1玉だけ茹でてぶっかけにしても美味しいです←私がよくやるずぼら飯です(笑)
作り方
- 1
トマト、きゅうりをざく切りにしネギはみじん切りか細か目に切ります♬
トマトときゅうりに塩を2〜3振りしておきます! - 2
トマトときゅうりを置いておく間に☆調味料めんつゆとごま油を混ぜ混ぜ!
そしてネギもどばっと入れて混ぜます。 - 3
ゴマもどばっといれて混ぜ混ぜ٩( 'ω' )و
(一味、生姜、シソ等薬味系お好みで入れてもおいしいです) - 4
トマトときゅうりを入れて混ぜて出来上がりです!
混ぜる器もそのまま出せるものを選ぶとすぐ食卓に出せますね♡ - 5
仕上げに韓国海苔を少し散らすと美味しいんですがなかったので今日はこのままです٩(ˊᗜˋ*)و
お酒との相性も◎です♬ - 6
おまけ
トマトと麺つゆの相性は抜群なので丼ものもいいですよ
ID:18827999
♡トマトとナスのあんかけ丼♡
コツ・ポイント
切って混ぜるだけなのでないです٩( 'ω' )و
きゅうりは叩くと味が馴染みやすくなります。
ごま油とごまをオリーブオイルと粉末バジルに変えるだけでイタリアン風になりますと折角スペースがあるのでよくやるアレンジのご紹介です♡
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