節約☆牛スジカレー

Name: 節約☆牛スジカレー
Yield: ３人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛スジ 100g; 人参 1/2本; ジャガイモ 小３個; 玉ねぎ 1/2個; 水 400cc; コンソメ 1個

牛スジのみでカレーを作り、パプリカやズッキーニなどを炒めてあと乗せする夏野菜カレーにしてもめちゃくちゃ美味しいです！
このレシピの生い立ち
チキンカレーばかりだと飽きる、でも牛肉はお高い…！と思い、安い牛スジを使いました。充分美味しいです

材料

３人前

モモ828 @cook_40094775

2016/08/04 13:53に公開

レパートリーを増やすべく奮闘中簡単で食べごたえのあるおかずや、野菜のとれる副菜を探してます。投稿レシピは旦那の好きな煮物やお肉系が多いです。美味しいと言われた料理をメモ代わりに投稿してます。味濃いめかと思いますので、始めは調味料少なめで味を見ながら足してください。

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