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コリンキーとんかつ

あおもり産品
あおもり産品 @cook_40089059

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材料

2人前
  1. コリンキー 1/4個
  2. 豚ロース肉(薄切り) 50g
  3. 塩・こしょう 各少々
  4. 薄力粉・溶き卵・パン粉・揚げ油・レタス・ミニトマト 各適量
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作り方

  1. 1

    コリンキーは種と皮を残したまま、一口大に切る。

  2. 2

    1に豚肉を巻き、塩とこしょうをふって少しおいたら、薄力粉をまんべんなくまぶし、溶き卵、パン粉を順につける。

  3. 3

    2を180℃くらいの油で揚げ、器にレタスとミニトマトと一緒に盛る。

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あおもり産品
あおもり産品 @cook_40089059
2015/04/16 23:53に公開
青森市は農水産物が数多く「生産されるまち」食の流通拠点として様々な農水産物が「集まるまち」そして、美味しいものを「味わう」ことができる「食のまち」です。【 H  P 】http://aomorisanpin.jp
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