もずく酢♪
kyonmi @ky2329
今が旬♪♪の『もずく』食べて♪♪ 血液サラサラ 中性脂肪・血糖値を抑制免疫力が高めてガンや病気を防ぎましょう
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが採ってきた「もずく」で桜の咲くころ この時期によく作る一品☆
九州、大村湾で採れた天然の『もずく』
もずく酢♪
今が旬♪♪の『もずく』食べて♪♪ 血液サラサラ 中性脂肪・血糖値を抑制免疫力が高めてガンや病気を防ぎましょう
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが採ってきた「もずく」で桜の咲くころ この時期によく作る一品☆
九州、大村湾で採れた天然の『もずく』
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら、生のもずくを入れ、菜箸で混ぜながさっと茹で、全体が茶色から緑色になったらザルに上げ、すばやく水で洗いそのまま水気を切ります
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- 2
◎の調味料と合わせ、針生姜を盛り付け出来上がり♪♪
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- 3
【栄養成分(1人分)：エネルギー46kcal 食塩相当量0.1g】
- 4
もずくスープ(レシピID：18789928 )も美味しいよ〜(*^_^*)
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コツ・ポイント
☆茶色から鮮やかな緑色になったら、さっとザルにあげること♪
☆もずく酢の効果的な食べ方は、食事の最初に摂ることだそうです
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