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トロリ~ン卵のお蕎麦
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トロリ~ン卵のお蕎麦-レシピのメイン写真

トロリ~ン卵のお蕎麦

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

トロリ~ン半熟卵好きの皆さん集まれ~!!
お好きな具材をトッピングして召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
半熟卵とお蕎麦の組み合わせが大好きです♪

トロリ~ン半熟卵好きの皆さん集まれ~!!
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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

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材料

2人分
  1. お蕎麦 200gくらい
  2. 卵 2個
  3. お好きな麺つゆ 適量
  4. ネギ 適量
  5. 揚げ玉 適量
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作り方

  1. 1

    卵がかぶる量の水をグラグラ沸騰させ火を止めて、卵をお湯に入れ、12~15分放置する。
    (卵が割れても気にしない)

    • トロリ~ン卵のお蕎麦作り方1写真
  2. 2

    卵を12~15分でお湯から出す。
    (割るとこんな感じ♪)

    • トロリ~ン卵のお蕎麦作り方2写真
  3. 3

    お蕎麦を袋の表示通りに茹で、ザルにとり冷水でよく洗い、水気を切る。

  4. 4

    器にお蕎麦を盛り、麺つゆをかけ、その上に卵と色々な具材をトッピングして出来上がり。

  5. 5

    卵を割ると黄身がトロリ~ン(^o^)
    大変!早く黄身にからめて食べて~!!

    • トロリ~ン卵のお蕎麦作り方5写真

コツ・ポイント

お蕎麦はもちろん、うどん・そうめんでも良し。温かい蕎麦、うどんでも美味です。

☆おすすめトッピング☆
ネギ・揚げ玉・わかめ・オクラ・山芋・納豆・キムチ・きゅうり・ハム ・・・などなど。

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
2008/08/01 12:38に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828980
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