ココ・バナ入り❤チョコカップケーキ
mimoarx @cook_40085913
ココナッツとバナナの入ったヘルシーなカップケーキです。ココナッツがいい仕事してます(^・^)
このレシピの生い立ち
『おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ』を参考にアレンジしました。マクロビではないけれど、ちょとヘルシーにできました(*^^)v
ココ・バナ入り❤チョコカップケーキ
ココナッツとバナナの入ったヘルシーなカップケーキです。ココナッツがいい仕事してます(^・^)
このレシピの生い立ち
『おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ』を参考にアレンジしました。マクロビではないけれど、ちょとヘルシーにできました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
☆は振って、ボウルに入れる。ココナッツロングを入れて混ぜ合わせる。
- 2
１）とは別のボウルを用意し、◎のバナナを入れてフォークでつぶす。
- 3
２）に◎の材料を入れ、よく混ぜておく。
- 4
１）に３）を加えて、粉っぽさがなくなる程度にさっくり混ぜ合わせる。
- 5
出来上がった生地をカップ７～８分目くらい入れ、ココナッツロングをトッピングする。
- 6
１５０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。
- 7
焼きあがったら、ケーキクーラーに乗せて、冷めるまでふんわりとラップをかけておく。
- 8
冷めるのを待たずに、焼きたてを食すのもgood(^_-)-☆
コツ・ポイント
基本、混ぜるだけなので簡単です。だた４）で練らないように注意することです。
オイル控え目なのが嬉しい♪だから、蒸しパンに近い出来上がりです。直径５cmは食べて罪悪感のないサイズだと、個人的には思うのです(*_*;
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17826641
