【しめじ×ピーマンの炒め物】

moco*moco
moco*moco @cook_40080193

あと1品に。パンにもご飯にも合います❤

このレシピの生い立ち
しめじ2パックと新鮮なピーマン・パプリカを使いたくて思いつきました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. しめじ 2パック
  2. ピーマンorパプリカ 4個
  3. ◇お醤油 大さじ1
  4. ◇バルサミコ酢 大さじ1/2
  5. ◇塩・コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 唐辛子・ニンニク 適量
  8. 白ワイン(なくてもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    【しめじ】ほぐしてさっと洗う。【ピーマン】好きな大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルに唐辛子・ニンニクを入れ香りを出す。そして、しめじを炒め、途中で白ワインも加え更に強火で炒める。

  3. 3

    ピーマンも合わせ炒めて、最後に、◇で味付けをして完成♡

コツ・ポイント

強火でさっと炒めることくらいです❤

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

moco*moco
moco*moco @cook_40080193
に公開
皆さんのレシピと出会い   お料理が更に大好きに。       ❤感謝です❤                       のんびり。 ゆるり。 と、        COOKPADを楽しんでます。     よろしくおねがいします❤         
もっと読む

似たレシピ