鶏肉とピーマンとシメジの炒め物
クローバーくっく @cook_40319175
ご飯、パンにも合い、最後の炒め汁を飛ばさなければパスタソースとしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に出来るだけ早く美味しく作れるように考えました。
鶏肉とピーマンとシメジの炒め物
ご飯、パンにも合い、最後の炒め汁を飛ばさなければパスタソースとしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に出来るだけ早く美味しく作れるように考えました。
作り方
- 1
とり胸肉は細切り。
ピーマンも細切り。
シメジはばらす。
ニンニクは薄切り。 - 2
鶏肉に塩、胡椒、ディル(あれば)をふる。
- 3
鶏肉、ニンニク、ピーマン、シメジを炒め、最後に薄口醤油をかけて、水分を飛ばす。
コツ・ポイント
早く仕上げたいので蓋をしています。
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