
作り方
- 1
ハム、きゅうりは千切り。水菜は洗って5cmぐらいに切る。タマネギは薄切りにして水にさらす(スライサーでやると便利)
- 2
大きめのボウルにマリネ液を作る。お酢と油とお砂糖を混ぜる。
- 3
2の中に、1を混ぜて、塩こしょうで味を調えた後、冷蔵庫で20分ぐらい冷やす。
- 4
皿に盛って完成。
コツ・ポイント
大根とかカニカマとか入れても美味しいと思う。基本マリネのレシピ。味が足りないと感じた場合は調節してね。
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