トマト缶でイタリア～ンな大根ステーキ
kahoo @cook_40034193
和風になりがちな大根をトマト缶を使って洋風に！
意外な組み合わせだけど、食べてみるとイタリアンですよ♪
このレシピの生い立ち
大根といえば和風な感じですが、洋風に食べたかったのでトマトソースで煮込んでみました。カゴメ基本のトマトソースを使えば味付けしてあるのでラクチンですよ！ハンバーグみたいで（？）大根とは思えない！一度、お試しあれ！
トマト缶でイタリア～ンな大根ステーキ
和風になりがちな大根をトマト缶を使って洋風に！
意外な組み合わせだけど、食べてみるとイタリアンですよ♪
このレシピの生い立ち
大根といえば和風な感じですが、洋風に食べたかったのでトマトソースで煮込んでみました。カゴメ基本のトマトソースを使えば味付けしてあるのでラクチンですよ！ハンバーグみたいで（？）大根とは思えない！一度、お試しあれ！
作り方
- 1
大根は2㎝くらいの輪切りにし皮をむいて、面取りをしたら両面十字に軽く切り込みを入れる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ大根を両面、軽く焦げ目をつけるように焼く。
- 3
（2）にカゴメ基本のトマトソース、1㎝幅に切ったベーコンを入れ大根が柔らかくなるまで弱火で蓋をして煮込む。（約15分）
- 4
大根が柔らかくなったら乾燥バジル、ブラックペッパーをいれ出来上がり！
コツ・ポイント
大根の両面に十字に包丁を入れることで味がしみこみやすくなりますよ！上にとろけるチーズをのせてみてもいいですね♪乾燥バジルは自家製を使いました♪
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