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蟹のクリームパスタソース
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蟹のクリームパスタソース-レシピのメイン写真

蟹のクリームパスタソース

mm0904
mm0904 @cook_40095245

サラダ用の蟹が1パック余っていたので クリームパスタソースにしてみました。蟹もパスタの種類もなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
余った蟹のほぐし身をパスタソースに入れたくて。

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mm0904 @cook_40095245

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材料

３人
  1. キャンベルのクリームマッシュルーム 1缶
  2. 豆乳 缶の半分位
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ケーパー 適量
  6. サラダ用の蟹のほぐし身 1パック
  7. ニョッキ（他のパスタでも可能） 3人分
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作り方

  1. 1

    クリームマッシュルームをお鍋で温めます。

    • 蟹のクリームパスタソース作り方1写真
  2. 2

    温まってきたら豆乳を缶の半分程入れて温めます。

  3. 3

    蟹を入れます。

    • 蟹のクリームパスタソース作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル大さじ1とブラックペッパーを多めに振って完成。

    • 蟹のクリームパスタソース作り方4写真
  5. 5

    お好みのパスタにソースを盛り付け 最後にお好みでケーパーを散らします。（今回はニョッキにしました）

    • 蟹のクリームパスタソース作り方5写真

コツ・ポイント

あまり煮詰め過ぎない事です。ブラックペッパーは多めがいいと思います。

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mm0904
mm0904 @cook_40095245
2016/08/01 00:29に公開

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