作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れて、オクラを2分程茹でる。
- 2
オクラをザルにあげて冷ましておく。
- 3
大根の皮をむき、おろし器ですりおろす。
- 4
②のオクラのヘタを切り落とし、5ミリの大きさに切り、②のおろし器へ入れる。
- 5
めんつゆを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 6
はるるきんぐ様
つくれぽ返信途中で送ってしまいました。申し訳ありません(>_<)
簡単に作れるんでまたリピしてください☆
コツ・ポイント
オクラをキノコ類やナスに変えても美味しいです。その場合レンジで600wで2分ほど温めて下さい。
洗い物を減らすために、ボールを使わずにおろし器の入れ物で混ぜてます。多めに作るならボールに入れかえて下さい。
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