ミニトマトと茗荷のさっぱり薬味ご飯
ままぎわ☆ @cook_40094862
暑い夏にさっぱりと食べれます。
このレシピの生い立ち
名古屋の知り合い夫婦のところに行った時におもてなしご飯として出してくださったのが薬味ご飯。美味しかったです。
それを少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇は千切り、茗荷千切り、トマト角切りにする。
- 2
少し大きめ茶碗にご飯入れる。上に海苔をちぎって茗荷、トマト、紫蘇をのせる。ゴマも好きな量を振りかけ生姜も入れる
- 3
○を合わせて回し入れる。(少ない量ですが(^^ゞ)
合わせなくてそれぞれで入れてもOK - 4
よく混ぜて食べます。
コツ・ポイント
ポッカレモンではなくレモンやスダチを搾ってもいいと思います。
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zekromama -
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