カボチャと鳥ももの煮物(^ω^)
巴マミ14歳 @cook_40095325
かぼちゃ煮物なのにご飯が進みます！メインにも。
味付けは簡単オイスターソースと塩コショウのみ(^ω^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きた！味付けかえてみようかなぁ！
カボチャと鳥ももの煮物(^ω^)
かぼちゃ煮物なのにご飯が進みます！メインにも。
味付けは簡単オイスターソースと塩コショウのみ(^ω^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きた！味付けかえてみようかなぁ！
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
皮つきでも皮剥いても。 - 2
お肉を一口大に切って、焦げ目を付けるようにやく。塩コショウをふる。焦げ目がつけばよし(^ω^)お肉からでる油でO.K
- 3
お肉の中にかぼちゃをいれ、全体に油が回ったら、ヒタヒタくらいまで水をいれて、落し蓋をする。
- 4
かぼちゃが煮えたらオイスターソースを入れて、煮詰めて完成。
-
コツ・ポイント
お肉はとりももがオススメです。豚肉でも美味しいよ(笑)油は使わずお肉から出る油で。
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