↑のようにさつま芋をレンジで７分くらいチンする。

１を熱いうちに潰してクレイジーソルトを少々ふって混ぜておく。

ハムとチーズをくるくると巻いて三等分する。

２の中に３を１個づつ入れて丸める。はがれやすいので注意してください。ぎゅっぎゅっとおにぎりのようににぎってください。

小麦粉→溶き卵→パン粉とつけて行きます。
その後冷凍します。
揚げ崩れ防止のためです。

中に火が通りキツネ色になるまで揚げます。

生野菜などを添えて盛り付けて完成。