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☆玉水 ふんわりたまごスープ ごま油入り
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☆玉水 ふんわりたまごスープ ごま油入り-レシピのメイン写真

☆玉水 ふんわりたまごスープ ごま油入り

クックDI37P5☆
クックDI37P5☆ @cook_40070592

ごま油 を使ってふんわりたまごスープ作りました。

☆簡単なので是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
具材がない時に卵さえあれば作れると思い、ふんわりたまごスープ作りました。

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☆玉水 ふんわりたまごスープ ごま油入り

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 水 500ml
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • ★水 大さじ2
  • ★片栗粉 小さじ1.5
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    水を鍋で沸かし、鶏がらスープの素、塩を入れて味を調整する。

  2. 2

    1の鍋に
    ★水で溶いた片栗粉を混ぜたものを入れる。

  3. 3

    卵を溶いておき、2の鍋に回し入れる。ふわふわ卵になります。

  4. 4

    最後に味を調整し、ごま油を入れて出来上がり★

    • ☆玉水 ふんわりたまごスープ ごま油入り作り方4写真

コツ・ポイント

★卵を入れる前にまず、水溶き片栗粉を入れてください。これがポイントです。

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クックDI37P5☆
クックDI37P5☆ @cook_40070592
2015/03/22 16:28に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ 片栗粉 卵

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