ウチの定番♬手羽元のお酢煮

Name: ウチの定番♬手羽元のお酢煮
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥手羽元 10本ほど; うずらの水煮(缶詰など) 1缶; 醤油 1/2カップ; お酢 1/2カップ; 水 適量

我が家の定番メニューの1つです。娘の子供の頃から作り20年経ちます。サッパリホロホロと美味しくいただけます♬冷めても美味
このレシピの生い立ち
昔コーラ煮、なども流行り作りましたが私は味がイマイチ…。お肉も柔らかくなるお酢で試し醤油・お酢も1：1にたどりつき、子供達もお気に入りの1品です♬

材料

2～3人分

醤油・お酢は1：1なので量が増えても足しやすいです。お酢の好きな人は少し増やしても良いです。ホロホロと身もほぐれ食べやすいです♬うずらを増やせばオツマミにもＯＫ♬

2015/03/19 11:38に公開

基本チャッチャッと作れる料理が多いです♬成人過ぎて離れて暮らす娘がいます。こちらに載せることによって私に何かあっても残せるし、レシピを渡すより見るかな…と思って載せてます(^_^)下に息子２人もいますので食べ盛りレシピを載せることが多いかもしれませんf(^_^)

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